27 Oct Técnicas de cosecha del café

La mano de obra a menudo determina la calidad del café. Esta decide si puedes seguir las mejores prácticas, incluyendo la cosecha de frutos maduros, la selección de las cerezas defectuosas y el procesamiento y el secado cuidadosos de los granos. Llevar a cabo estos procesos ayuda a proteger la finca de las plagas del café.  

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