La cafeína es una sustancia de origen natural que se extrae, no solo de los granos de café, sino de una amplia variedad de plantas como las del cacao, el té, las bayas de guaraná y la nuez de cola. De forma sintética se encuentra...
El café instantáneo siempre tendrá el mismo sabor. El café de grano recién hecho, por otro lado, sabrá diferente de acuerdo a cómo lo prepare cada persona y el metodo empleado. ...
Para conseguir preparar un buen café es esencial una buena materia prima, aquí te mostramos algunos de los errores más frecuentes a la hora de preparar café. ...
Un carajillo es la combinación de café y algún licor, generalmente se sirve en un vaso pequeño tipo rocas o chupito y se toma caliente o frío con hielos, algunos flamean el licor. ...
De acuerdo con diversos estudios, las personas que toman más de 8 tazas de café al día pueden llegar a tener severos problemas en el cuerpo, debido a que la cafeína imita a la adenosina, un químico que adormece al cerebro. ...
El café, una de las bebidas más consumida en nuestro planeta, después del agua, tiene el poder de ser reutilizado y seguir beneficiándonos de muchas maneras. #CaféLovers #Coffee #Café #Reciclaje #Reutilizar #CaféDeEspecialidad #CaféDeAltura ...
El caracolillo, a diferencia de otro grano, está formado únicamente por una semilla dentro de la cereza. A pesar de que a este café como lo conocemos como “caracolillo” y podemos pensar en el como un defecto de sabor, no lo es, es únicamente un...
Durante años se nos ha dicho que el café es perjudicial para la salud. Ahora multitud de estudios demuestran todo lo contrario. Entonces el café es bueno o malo? Vamos a responder algunas de las dudas mas frecuente sobre el segundo producto más consumido después...
La elaboración del café perfecto se basa en las 5 ms del barismo. Son una serie de características que debemos trabajar y ejecutar con precisión para mantener el apreciado y característico sabor de nuestro café. #CaféDeEspecialidad #Coffee #Café #CaféDeAltura #Gourmet #Barismo #Cafetería #Veracruz #5MDelCafé ...
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